A Receita de Ceviche é uma das mais gostosas que você poderá comer no caribe colombiano.
Encontrada principalmente na cidade de Cartagena das Índias, esse prato delicioso deixa qualquer turista com vontade de quero mais.
É um prato que pode ser muito saudável de acordo com o fruto do mar escolhido como ingrediente principal.
Abaixo, deixamos 3 receitas incríveis de ceviche pra você escolher.
Portanto, caso queira saber como fazer uma boa Receita de Ceviche, acompanhe-nos até o final do conteúdo e deixe um comentário caso possuir alguma dúvida.
Vamos lá, leia conosco!
Apesar de a receita do ceviche ser muito servida em Cartagena das Índias, cidade turística da Colômbia, sua origem não é de lá.
Isso porque o prato veio do Peru, onde os frutos do mar são comidos crus junto ao suco ácido de lima ou limão.
Já na Colômbia, isso muda bastante. Isso porque a receita de ceviche colombiana pode contar com frutos do mar fritos, e ligeiramente mais limpos.
A culinária peruana é marcada por um pouco de falta de higiene, algo que não difere muito da colombiana.
O detalhe é que esta receita de ceviche servida na Colômbia é mais limpa do que a peruana, e pode ser feita com diferentes frutos do mar.
Hoje vamos lhe ensinar algumas versões dessa receita incrível que todo turista precisa provar.
Continue lendo conosco!
Conforme mencionamos, existe uma grande variedade de receita de ceviche que podemos encontrar nas praias do caribe colombiano.
Dessa forma, o que varia na grande maioria das vezes é o tipo de fruto do mar que é servido.
Hoje, trouxemos exemplos da receita de ceviche de salmão, camarão e também de tilápia.
Vamos começar com a de camarão, leia abaixo os ingredientes necessários e o modo de preparo:
A de camarão é uma das mais gostosas receitas de ceviche da Colômbia, afinal o camarão local é delicioso.
Vale ressaltar que todos os frutos do mar possuem uma variedade incrível. Leia conosco os ingredientes necessários e o modo de preparo:
Mas, caso queira um peixe mais saboroso, então pode optar por essa receita de ceviche de salmão.
Caso esteja viajando e optar por esse fruto do mar, saiba que provavelmente seu bolso vai sofrer um pouquinho mais.
Porém, é um gasto que vale muito a pena, pois a receita feita com salmão é deliciosa.
Leia:
Um peixe mediano, mas muito gostoso, é a tilápia. É um peixe mais popular e portanto pode sair mais barato que o salmão, mas gostoso igual.
Veja a receita abaixo:
E então, o que achou do nosso post sobre receita de ceviche? Qual delas lhe deu mais vontade de comer? Vai preparar em casa ou está viajando pra Colômbia? Ficou alguma dúvida em relação ao conteúdo que trouxemos hoje?
Conte a nós, comente abaixo!
Até a próxima!
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